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밥 잘주는 컴투스네 7월 밥상

#컴투스탐구생활 #사내식당 #cooking #컴투스네밥상

30도를 넘어가는 무더위에 흐르는 땀과 함께 체력 배터리는 방전되어 가는 중이다. 떨어지는 체력을 다시 풀충전 시켜준 사내식당 Cooking! 7월엔 삼복특식 메뉴도 함께 찾아와 기력을 돋우어 줬다고 하는데, 과연 특식은 어땠고 BEST로 꼽힌 메뉴는 무엇이었을까? 사우들의 입맛을 사로잡은 메뉴들과 특식 현장을 공개한다.

밥 잘주는 컴투스네 6월 밥상

📌 메뉴 소개 기준

사내 식당 선호 메뉴

사우들의 5점 척도 평가를 기준으로 집계.(특식 제외, 모수 100이하)

사내식당 인기 메뉴

가장 많은 사우들이 골라 맛본 사원증 태그 식수를 기준으로 집계함.(브랜드 콜라보 및 특식 제외)

이달의 메뉴

선호 메뉴와 인기 메뉴의 교집합에 있는 메뉴.

특식 혹은 이벤트

게임 출시 등의 특별한 날에 맞춰 제공되는 특별 메뉴나 식당 이벤트가 있을 경우, 해당 내용을 소개.

7월 선호 메뉴에는 제육김치두루치기가, 인기 메뉴에는 제육두루치기가 올랐다. 두개의 BEST 메뉴 모두에 이름을 올린 ‘제육(김치)두루치기’가 7월 이달의 주인공이다.

사우들의 5점 척도 평가 기준.

가장 많은 사우들이 골라 맛본 사원증 태그 식수 기준.

7월 15일, 사내식당 cooking에서 초복 특식이 제공됐다. 이열치열 여름에 지지 않길 응원하는 마음으로, 누룽지장각백숙과 한마리장어덮밥 메뉴가 준비됐다. 뜨거운 여름철 컴투스 사우들을 힘 나게 해줄 보양 식단! 한 그릇 뚝딱하고 나오는 사우들을 만나 특식 메뉴 리뷰를 들어봤다.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5 만점)

초복이라서 백숙 메뉴를 선택했습니다. 전반적으로 만족스러운 식사였고, 갈비에 귀여운 컴투스 로고플레이가 된 버섯이 쫄깃해서 맛있었습니다. 조금 아쉬운 점은 갈비가 살짝 질기고, 양이 조금 부족했다~? (컴투스 모니터링 양선영)

⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5점 만점)

닭이 부드럽고, 소금을 따로 줘서 기호에 맞게 간을 맞출 수 있어 좋았습니다! 개인적으로 물김치가 입맛에 맞았습니다. 닭만 먹다보면 퍽퍽할 수 있는데, 물김치가 알맞게 잡아주더라고요. (컴투스플랫폼 정보보호팀 이진욱)

🌕🌕🌕🌕🌗(4.5/5점 만점)

닭다리가 부드럽고 짭쪼름했고, 갈비는 질기지 않고 달달한 맛이었어요. 그래서 닭다리 한입, 소갈비 한입씩 번갈아서 순서대로 먹으면 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있답니다. 함께 나온 백김치는 깔끔해서 특히나 궁합이 좋았습니다. (컴투스 커뮤니케이션 1팀 오용진)

백숙 정말 맛있었어요! 저에게는 양이 조금 많은 편이었습니다. 소갈비도 백숙과 비교하면 조금 질긴 편이지만 괜찮았어요~ 전반적으로 오늘의 메뉴 만족합니다. 잘 먹었습니다^0^ (컴투스 유럽1 안블라다)

⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5점 만점)

저는 백숙을 골랐어요. 의외로 백숙보다는 서브 메뉴인 갈비가 더 제 입맛에 맞았답니다. 오늘의 메뉴에 4점을 줬는데, 그 중 3점은 갈비가 채워준 거랍니다~ 갈비 부위는 생각보다 기름진 부위기 좀 많아서 느끼할 수 있었는데, 백김치가 느끼한 맛을 잡아주더라고요. 갈비와 함께 있는 단호박, 버섯 등의 야채 구성도 좋았어요.

컴투스 고로가 박힌 버섯이 특히 귀여웠습니다! 전체적으로 닭다리는 부드럽고, 나머지는 닭죽이어서 먹기가 편했어요! 디저트 수박은 달달했고요. 메뉴 구성 good! (컴투스 PM팀 유지수)

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5 만점)

장어 한 줄이 통으로 들어가 있고, 굉장히 부드러웠어요. 물론 가시가 좀 있긴 합니다! 개인적으로 서브 반찬 중 새우 튀김이 가장 맛있었고, 팽이버섯 튀김은 조금 질겼어요. 또 함께 나온 냉메밀이 장어덮밥과 밸런스가 좋았어요. 백숙 발라먹기 귀찮아서 장어 덮밥을 선택한 나, 칭찬해^0^ (컴투스플랫폼 Web3서비스기획팀 원지현)

장어와 함께 나온 튀김이 바삭 바삭하니 맛있었어요. 야무지게 장어 한그릇 순식간에 뚝딱 했답니다! (컴투스 TA실 정지상)

저는 원래 장어를 좋아해서, 고민 없이 메뉴를 골랐습니다. 당연히 장어는 맛있었고, 시원한 메밀도 맛도리였습니다. 장어와 메밀의 메뉴 구성이 참 좋았어요! 그리고 서브 메뉴로 나온 감자 위에 베이컨이 짭쪼름하니 의외로 good이었습니다. 그리고 시원한 수박으로 마무리해주니, 완벽한 조합이었습니다. (컴투스 TA실 김지인)

역시 더운 여름에는 냉모밀이 최고죠!! 장어와 함께 먹으니 음식의 궁합이 더욱 좋았습니다. 저는 튀김을 먹고 싶어서 장어 메뉴를 골랐는데, 의외로 냉모밀이 최애였습니다! (컴투스 LT사업부 이재원)

저는 튀김이 먹고 싶어서 장어메뉴를 골랐습니다. 장어는 쫄깃하고 양념이 골고루 잘 베어있었어요. 튀김 중에는 팽이버섯 튀김이 가장 맛있었습니다. 서브 반찬으로 냉메밀이 나왔는데, 팽이버섯 튀김과 특히 궁합이 좋았습니다. 튀김이 너무 맛있어서 장어와 우열을 가리기 힘들 정도였답니다:D (컴투스 LT사업부 심효정)

특식을 고르지 않은 이유는?

촬영을 위해 벼락치기로 다이어트 중입니다 ㅠ^ㅜ 안타깝게도 특식은 pass하고 샐러드를… (컴투스 원화팀 섬린이)

맛있는 식단을 책임져 주시는 영양사님 인터뷰

특식 메뉴, 어떤 기준으로 선정하신 걸까요?

삼복 특식 메뉴는 무더운 여름 컴투스 그룹 임직원분들의 기력 보양을 기원하는 마음으로 준비했습니다. 특히 올해는 역대급 폭염과 긴 여름이 예상된다고 하여 맛과 보양 모두 만족할 수 있는 메뉴를 고민하고 선정해 봤습니다.

특식을 준비해 주시는 영양사님의 모습

이번 특식 메뉴를 준비하면서 가장 신경 썼던 부분은?

무엇보다 높은 온습도로 인해 위생 관리가 최우선이었습니다. 기온이 1도 상승하면 식중독 건수가 5% 증가한다는 보고가 있을 정도이기 때문인데요. 그래서 하절기 위생관리에 더욱 만전을 기하고 있습니다. 특히 이번 특식은 보양을 위한 식사이기 때문에 건강하고 안전한 식사 제공에 가장 신경 썼습니다. 1,000EA 가까운 닭다리 장각 등을 초복 당일 이른 새벽부터 준비하고 식사 시간 2시간 내내 시차 조리를 진행했습니다.

특식에 대한 사우들의 반응 어땠나요?

특식 평점은 누룽지장각백숙&소갈비찜 4.76점, 한마리장어덮밥&냉메밀 4.68점으로 평균 BEST6 안에 드는 만족도를 기록했습니다. 맛도 좋고 메뉴의 구성이 좋았다는 의견들이 많아 기분이 좋았습니다. 더운 날씨에 원기보양 되셨길 바라요~!^^

말복에는(8/14) 어떤 식단이 나오나요?

말복에는 별도로 특식이 진행되진 않지만, 얼음 동동 띄운 시원한 미숫가루를 후식 음료로 준비했습니다. 미숫가루로 더운 무더위를 날려보세요~

준비하시는 특식 혹은 이벤트가 또 있나요?

8월 7일 ‘BTS쿠킹온: 타이니탄레스토랑’ 그랜드 론칭에 따른 컨셉 특식 메뉴를 준비했습니다. 기사를 보고 계신 시점에는 이미 특식을 맛보셨겠네요! 앞으로도 다채로운 특식과 이벤트를 준비하고 있으니 많은 관심 부탁드리겠습니다~!

8월 컴투스네 밥상도 사우 여러분의 리뷰 제보, 현장 특식 리뷰와 함께 돌아옵니다! 많.관.부♥️

‘컴투스네 밥상’ 기사에 리뷰를 싣고 싶다.
식당에 이 메뉴를 추천/비추천하고 싶다.
감사의 마음을 전하고 싶다!
건의 사항이 있다 등등

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